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Lievito Madre Rezept Marcel Paa - Lievito Madre Krusten Brot Einfach Backen Marcel Paa

Brot mit langer kalter gare; Der verwendete sauerteig sollte mindestens 2 tage vor der verwendung aufgefrischt werden, um einen schönen trieb des teiges zu bekommen. Nach dem backen die brötchen auf einem gitter auskühlen lassen. Brot mit übernachtgare bei raumtemperatur;

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Brot mit langer kalter gare;

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